-->
Inilah 15 resep Sayur Sop spesial enak, gurihh , segarr bikin nafsu makan selamat mencoba

Inilah 15 resep Sayur Sop spesial enak, gurihh , segarr bikin nafsu makan selamat mencoba

Bagikan :

Inilah 15 resep Sayur Sop spesial.. Selamat mencoba..

BENING_BAYAM

By @Echi_Raffani2016

Bahan
1ikat Bayam*petik daunnya cuci bersih
1bh Jagung
1bh wortel
1btg sere *geprek
2bh Bawang merah *iris
1bh Bawang putih *iris
2bh Cabe merah*saya skip
Gula & garam secukupnya
Air Secukupnya.

Didihkan Air hingga mendidih masukkan jagungnya dan wortelnya lalu masukkan bawang,sere,gula dan garam ..cicipi, lalu masukkan bayam aduk sebentar. Angkat!

SAYUR OYONG⁣

By @sitti_surianti⁣

Bahan⁣
2 buah oyong atau gambas kupas potong2⁣
2 buah wortel kupas potong2 kecil⁣
2 buah sosis saya pake kimbo potong tipis2⁣
5 buah bakso potong2⁣
1 keping bihun jagung⁣
1 batang daun bawang iris tipis2⁣
2 batang daun seledri potong kecil2⁣
3 buah bawang putih haluskan⁣
Garam⁣
Kaldu bubuk ⁣
1/4 sdt merica bubuk⁣
1200ml air⁣
Sedikit minyak untuk menumis.⁣

Cara membuat⁣
👉Didihkan air dipanci⁣
👉panaskan sesikit minyak lalu tunis bawang outih sampai wangi kekuningan lalu masukan bakso dan sosis.didihkan⁣
👉masukan wortel didihkan kembali kemudian masukan bihun jagung.⁣
👉setelah bihunnya mulai empuk masukan oyong,daun bawang,seledri didihkan kembali⁣
👉terakhir masukan garam,merica bubuk,kaldu ayam bubuk .aduk lalu koreksi rasa.⁣
👉angkat dan sajikan selagi hangat.⁣
👉selamat mencoba moms. . .⠀⠀⁣

SAYUR ASEM ala Jawa

Credit by : @tsaniwismono

Bahan :
1 buah labu siam, kupas, potong kotak
1 buah terong ungu, potong, belah
1 buah jagung manis, potong, belah
5 lonjor kacang panjang, potong
1 genggam daun melinjo
1 genggam melinjo
3 sdm kacang tanah
3 buah cabe hijau besar, potong, belah
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sdm asam jawa, seduh dengan air panas
1,5 sdm gula merah sisir
1-2 sdm gula pasir
1/2 sdt Masako Sapi
2 liter air

Bumbu Halus :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
3 butir kemiri
1 sdt terasi bakar
1 sdm kacang tanah

Cara Memasak :
Masak air sampai mendidih, masukkan melinjo, kacang tanah, bumbu halus, salam lengkuas, masak sampai setengah matang, bertahap masukkan labu siam dan jagung, kemudian kacang panjang, terong, dan daun melinjo. Masak sampai matang, masukkan air asam, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sop iga sapi

Bahan :
500gr iga sapi
2buah wortel
1buah kentang
3btg daun bawang
1btg daun seledri
1btg kayu manis
3buah kapulaga
1buah bunga lawang
4btr cengkeh
1/2buah bawang bombay potong kotak
2sdm margarine u/ menumis
2buah asam kandis
Secukupnya air
Secukupnya garam kaldu jamur & lada

Bumbu halus :
4siung baput
1/2sdm baceman baput
3siung bamer
Secukupnya biji pala

Bahan pelengkap :
Bawang merah goreng
Emping
Sambal
Tomat

Cara membuat :
▫ cuci bersih daging beri perasan jeruk nipis juga garam diamkan sesaat lalu bilas kembali. Didihkan air masukan iga sapi masak sampe mendidih buang airnya, tambahkan air rebus kembali daging hingga empuk
▫goreng hingga layu bamer baput lalu ulek semua bumbu halus kecuali baceman baput. Tumis baceman baput juga bombay hingga harum masukan bumbu halus masak hingga bumbu halus benar2 matang tuang ke rebusan daging, cemplung juga kayu manis, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, asam kandis, kentang & wortel
▫ beri garam kaldu jamur lada masak sampe semua bahan empuk, last beri taburan daun bawang seledri tomat & bawang goreng

Resep Sup Ayam Bunga Sedap Malam

Bahan:
1/2 ekor ayam potong2
2 buah wortel
50 gram bunga sedap malam kering, buang bagian ujung nya lalu simpul kan rendam atau rebus sebentar cuci bersih spy td asam
secukupnya kembang tahu rendam air panas potong2
2 bawang putih haluskan
garam, lada, kal bubuk
air secukupnya

Langkah:
rebus dulu ayam sebentar lalu cuci bersih sisihkan,di tempat terpisah didhkan air masukkan wortel lalu ayam yg sudah direbus tumis bawang putih dengan sedikit minyak lalu campurkan ke kuah sup,setelah wortel lembut dan ayam lunak masukkan kembang tahu dan bunga sedap malam, beri garam, lada kal bubuk. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

RESEP SOP SENGKEL TELUR PUYUH BASO

Bahan :
500 gr sengkel, bersihkan potong2
20 telur puyuh, kupas kulitnya
15 baso sapi
3 batang wortel
7 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 batang daun bawang, potong2 5cm
1/2 sdt pala yg sdh dihaluskan
air matang secukupnya

Secukupnya :
Garam
Gula
Penyedap jamur
Lada bubuk

Untuk taburan sop:
1 batang seledri, potong2
2 batang daun bawang, potong” .

Cara memasak:
1. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi , lalu masukkan air matang secukupnya, tambahkan daun bawang
2. Setelah mendidih, masukan sengkel sapi, tambahkan pala, garam, gula, penyedap jamur, lada bubuk. Masak sampai sengkel stengah empuk,, lalu masukkan wortel
3. Masak sampai sengkel empuk, masukkan baso dan telur puyuh,, didihkan lagi . Sajikan dgn taburan bawang goreng dan daun bawang diatasnya.

RESEP SOP BUNTUT & TETELAN SAPI

Bahan Utama :
500gr buntut sapi
100gr tetelan sapi
Wortel secukupnya
Buncis secukupnya
Air secukupnya untuk merebus
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt lada
1/2 butir pala (boleh diparut juga ya)

Bumbu lain :
2 butir cengkih
2 butir kapulaga

Bahan tambahan : Daun bawang, seledri, bawang goreng.

Cara memasak :
1. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama. Sisihkan buntut dan tetelan sapi.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, dan masukan juga cengkih, kapulaga.
3. Tuangkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci berisi air, buntut sapi juga tetelan. sapi. Rebus kembali.
4. Jika buntut sapi sudah empuk, masukan wortel. Jika wortel cukup empuk, masukan buncis.
5. Masukan garam (aku kaldu jamur totole yaa) koreksi rasa. Jika sudah pas, terakhir masukan daun bawang dan seledri.
6. Hidangkan bersama taburan bawang goreng.

Note :
1. Jika mau menggunakan air rebusan pertama boleh yaa aku pakai air rebusan yg kedua karna air rebusan yg pertama lebih berlemak dan berbau. Silahkan disesuaikan dengan selera keluarga yaaa.
2. Jika suka kayumanis bisa ditambahkan 2 batang.
3. Jika suka yang lebih gurih, bisa ditambahkan Royco Sapi.
4. Jika suka kentang dan tomat silahkan ditambahkan saja yaaa. 😘😘 Difoto ini ga ada daun bawang dan seledri, karna kelupaan masuk mangkook. 😭😭 Selamat memasaaaaakkk!

SUP DAGING SAPI SAYURAN

@yscooking

Bahan
500gr daging sapi iris
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah tomat
1 batang daun bawang
3 butir bawput geprek
1/4 sdt gula
Garam, merica

Cara
1. Rebus daging sapi sampai empuk.
2. Masukan bawput, kentang dan wortel.
3. Setelah empuk, masukan kol dan tomat.beri bumbu.
4. Menjelang diangkat masukan daun bawang.
5. Sajikan dgn bawang goreng

Sup Rolade Sayuran

Bahan:
– 2 buah rolade/galantin, potong-potong
– 1 bunga kol kecil, potong-potong
– 1 wortel kecil, rajang
– 1 genggam kapri, siangi
– 1 genggam jamur kuping basah, potong-potong
– 1 tangkai seledri, rajang
– 1 buah tomat kecil, potong-potong
– 1 liter kaldu ayam
– Minyak untuk menumis

Bahan bumbu:
– 3 siung bawang putih, cincang
– 1/2 buah bawang bombai, cincang
– 1/2 sdt lada halus
– 1/4 biji pala, digeprak
– Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya

Bahan pelengkap:
– Sambal kecap
– Jeruk nipis (optional)
– Irisan daun bawang

Cara membuat:
– Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, sisihkan.
– Didihkan air. Lalu tambahkan lada, garam, gula, pala, dan kaldu bubuk.
– Masukkan bumbu tumisan, wortel, jamur kuping, dan bunga kol. Rebus sekitar 1 menit.
– Masukkan kapri, seledri, dan tomat. Lanjutkan merebus sekitar 30 detik. Matikan api.
– Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat di mangkuk, tambahkan potongan rolade ayam di atasnya.

Sop buntut

@lina_wijayaa

Bahan:
500 gr buntut sapi cuci bersih rebus sebentar buang airnya tiriskan
2 bh kentang potong2
2 bh wortel potong2
1/2 ruas ( dikit aja ) kayu manis
5 bh cengkeh
3 bh kapulaga
1/2 butir biji pala haluskan
1200 ml air

Pelengkap
Kecap manis
Emping / kerupuk
Bawang goreng
1 bh tomat merah potong2
Jeruk nipis
Sambel

Gula
Kaldu jamur
Garam
Lada

Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara :
Tumis duo bawang sampai wangi tuang ke panci presto bersama buntut sapi, pala, kayu manis,cengkeh, kapulaga,air dan penyedap rasa tutup panci presto masak 20 menit, lalu masukan kentang dan wortel presto lagi 10 menit setelah matang masukan daun sop.
Sajikan dengan perasan jeruk nipis, kecap manis , sambel , tomat dan taburkan bawang goreng

SUP OYONG UDANG ⁣

BACA JUGA:
Inilah 20 resep brownies kukus spesial.. Selamat mencoba..
Aneka resep masakan asam manis.. Selamat mencoba..
Aneka resep olahan ikan tongkol spesial .. Selamat mencoba..
By @susie.agung⁣

Bahan:⁣
2 buah oyong/gambas (kupas, potong bulat)⁣
200 gram udang (kupas kulitnya, sisakan ekor, kerat punggungnya)⁣
1/2 buah tahu sutera, potong dadu ⁣
10 butir telur puyuh (rebus, kupas)⁣
1 batang daun bawang (iris kasar)⁣
1 batang seledri (iris kasar)⁣
1 buah wortel (kupas, potong dadu)

Bumbu:⁣
1/2 buah bawang bombay (cincang halus)⁣
3 siung bawang putih , (keprak, cincang halus)⁣
1 cm jahe (memarkan)⁣
Secukupnya garam, gula & lada bubuk .⁣

Cara membuat:⁣
1. Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih tumis bawang putih & bombay sampai wangi, masukkan jahe, aduk sebentar, matikan api.⁣
2. Tuang bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi air mendidih, masukkan udang, dan wortel, bumbui garam, gula & lada, aduk rata, masukkan tahu , oyong, telur puyuh dan daun bawang, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, taburi seledri, sajikan segera. (Note: jangan memasak oyong terlalu lama agar teksturnya tetap crunchy). .

SUP AYAM JAMUR

By @yscooking

Bahan
2 buah paha ayam atas bawah
1 buah wortel iris
1 buah kentang iris
Jamur kuping, rendam sampai lembut
10 buah jamur merang belah 2
3 siung bawput cincang
1/2 bawang bombay cincang kasar
2 cm jahe geprek
1 batang daun bawang
Kaldu bubuk
Garam, merica
1.5 ltr air

Cara
1. Rebus ayam sampai empuk. Suwir.
2. Saring kaldu rebusan ayam tadi, panaskan kembali.
3. Tumis bawput, bombay dan jahe sampai wangi, masukan ke dlm kaldu.
4. Masukan ayam, wortel, kentang dan jamur, masak sampai matang.
5. Beri bumbu, didihkan kembali
6. Menjelang diangkat masukan daun bawang.

SUP SOSIS JAGUNG

Ala @yscooking

Bahan
6 buah sosis potong2
1 kaleng kecil luncheon meat potong kotak
1 buah wortel potong kotak
2 jagung manis, pipil
3 siung bawput geprek
1/2bawang bombay potong dadu
Kaldu bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Garam, merica

Cara
1. Tumis bawput sampai wangi. Masukan bombay tumis sampai layu. Tuang air biarkan mendidih
2. Masukan wortel dan jagung, masak sampai matang
3. Masukkan sosis dan luncheon meat, serta bumbu2. Didihkan kembali
4. Beri daun bawang. Angkat.

SUP AYAM

By@yscooking

Bahan
1/2 ekor ayam kampung potong2
1 buah wortel, potong2
1 buah kentang potong2
3 siung bawput geprek
3 cm jahe geprek
1 batang daun bawang
1/4 sdt gula pasir
Garam, merica
Bawang goreng
1.5 ltr air

Cara
1. Rebus ayam sampai empuk, saring airnya.
2. Tumis bawput dan jahe sampai kekuningan. Masukan ke dlm rebusan ayam.
3. Masukan kentang, wortel dan bumbu. Masak sampai sayuran matang.
4. Masukan daun bawang. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

SUP BOLA UDANG (seadanya🙏)

Favorit Krucilss
by @tintinraynerathome

BAHAN BOLA
500 gr Udang segar,haluskan
200 gr Tepung Tapioka
2 Putih Telur
3 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt merica butir haluskan
Secukupnya Garam+gula/penyedap

KUAH
1 1/2 liter air
2 siung bawang putih keprak
Sesuai selera Garam,penyedap,merica,gula.
1 ikat daun bawang+seledri
2 buah Wortel iris tipis
1/2 Kol iris sesuai selera
2 buah Kentang potong kotak2
Soun (kalo suka.masukkan terakhir sendirian)
1 buah tomat merah (potong kotak)

Cara membuat:
1.Bola2 : Campur semua jadi 1 sampai menjadi adonan pasta yg merata.
2.Tumis bawang putih sampai harum,masukkan air 1.5 liter..masukkan satu persatu bola2 udang (saya pakai 2 sendok untuk ngebentuk bolanya)..kalo uda mengambang berarti uda matang..
Untuk yang goreng bisa dibulatkan lamgsung goreng dalam minyak ya moms🙏🙏💝
3.Masukkan sayur2an..beri bumbu sesuai selera (garam,penyedap,gula,merica)
Masukkan daun bawang dan seledri
Last tambahkan Soun bila suka.



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/3wR4NYx
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel