-->
Inilah 23 Resep Puding, Lapis, Dan Kue Cemilan Nikmat bikin ketagihan

Inilah 23 Resep Puding, Lapis, Dan Kue Cemilan Nikmat bikin ketagihan

Bagikan :

Inilah 23 Resep Puding, Lapis, Dan Kue Cemilan Nikmat .. Selamat Mencoba..

Nagasari

credit by @ayuaudrey91

Bahan :
Pisang raja 12 buah…kupas…belah2 ukuran sesuai selera…kukus sekitar 15 mnt….lg mepet waktu aku gak kukus ya…langsung juga bisa ….

900 cc santan sedang ( dari 1 butir kelapa )
1/2 sdt garam
200 gram gula ( optional…tergantung pisangnya kalo manis banget boleh dikurangi…kalo gak manis di tambah kan lagi )
3 lbr daun pandan
1/4 sdt vanili bubuk
Rebus jadi 1 aduk sampai mendidih…biarkan sampai agak dingin.

250 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka
masukkan bertahap ke adonan santan sambil diaduk pakai whisk sampai bercampur rata. Saring… Panaskan dandang / kukusan.
Siapkan loyang segi 4 ukuran 24..olesi sedikit minyak.
Tuang adonan 3 sdk sayur atau ketebalan sesuai selera.

Setelah permukaan atas udah set / hampir matang. Susun pisang yg udah dikukus…ratakan…tuang lg adonan …lanjutkan lapisan adonan dan pisang sampai habis.

Biarkan dingin..baru dipotong2.

PUDING AVOREO⁣

ALPUKAT OREO COKLAT

Lapisan 1 (ALPUKAT)⁣
– 1bgks agar- agar (7gr)⁣
– 150gr gula pasir (aku 130)⁣
– 600ml susu cair⁣
– 250gr daging alpukat⁣
🥑 Haluskan daging alpukat dan 150 ml susu cair dan blender hingga lembut, sisihkan⁣
🥑 Rebus sisa susu cair (450 ml), agar-agar dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api⁣
🥑 Tambahkan blenderan alpukat dan Aduk rata .. Tuang di cetakan (saring bila perlu).⁣
** Alpukat jangan ikut dimasak agar tidak pahit, cukup ditambahkan terakhir saja.⁣

Lapisan 2 ( OREO )⁣
– 1bgks agar-agar (7gr)⁣
– 100gr gula pasir (aku 75)⁣
– 300ml susu cair⁣
– 3 putih telur⁣
– 50gr biskuit oreo ( buang cream dan hancurkan kasar)⁣
🍪 Rebus susu cair, agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api .. sisihkan⁣
🍪 Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan agar2 sedikit demi sedikit sampai habis, sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah. Matikan mixer,masukkan oreo aduk rata.⁣
🍪 Tuang diatas lapisan alpukat⁣

Lapisan 3 ( COKLAT )⁣
– 1bgks agar-agar (7gr)⁣
– 150gr gula pasir (aku 130)⁣
– 600ml susu cair⁣
– 2 kuning telur ( kocok lepas)⁣
– 30gr coklat bubuk⁣
🍫 Rebus susu cair, agar-agar, coklat bubuk, gula pasir sampai mendidih sambil diaduk⁣
🍫 Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur, aduk rata, masukkan kembali dlm adonan agar coklat. masak lagi sampai mendidih.⁣
🍫 Tuang diatas lapisan oreo ( saring bila perlu)⁣
Tunggu sampai suhu ruang, masukkan dalam kulkas⁣
Sajikan⁣

PUDING SANTAN GULA MERAH⁣

repost by @yulichia88⁣

Bahan:⁣
1 bungkus agar2 swallow plain⁣
700 ml santan ⁣
1 1/2 keping gula merah ato tergantung selera, jika kurang manis boleh tambahkan sedikit gula pasir⁣
Garam secukupnya⁣
Daun pandan 3 lembar⁣

Cara:⁣
1. Sisir gula merah masak dgn sedikit santan smp gulmer mencair lalu disaring, sisihkan⁣
2. Campur semua bahan dan di aduk rata, masak smp mendidih, tunggu uap panas hilang tuang diwadah ato cetakan sesuai selera.. Boleh di tuang langsung, boleh jg 2 x nuanginnya (aku 2x nuanginnya, begitu atasnya agak berkulit baru tuang adonan puding selanjutnya).⁣
Tunggu hingga mengeras. Dan sajikan.⁣

Puding Oreo⁣

repost by @dwimuslimah4⁣

Bahan-bahan:⁣
Puding Oreo:⁣
1 bks agar2 plain (saya: Satelit)⁣
700 ml susu cair (bisa pakai UHT, saya pakai 5 sdm susu bubuk vanila)⁣
2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)⁣
1 bungkus oreo vanila/14 keping (saya: white and dark chocolate)⁣
Puding Milo:⁣
1 bks agar2 plain (saya: Satelit)⁣
700 ml air⁣
5 bks susu bubuk milo⁣
2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)⁣

Langkah-langkah:⁣
1. Masukkan oreo ke dalam kantong plastik dan hancurkan, bisa menggunakan ulekan ataupun rolling pin. Jangan terlalu hancur ya, sekedarnya saja, lalu sisihkan.⁣
2. Siapkan panci, masukkan susu cair, bubuk agar2, dan gula pasir, aduk dan masak hingga mendidih.⁣
3. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan oreo, aduk sebentar saja.⁣
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah dibasahi dengan sedikit air. Diamkan hingga agak keras. Tips supaya antara puding satu dengan puding lainnya menempel dgn baik, jgn dimasukkan ke dalam kulkas agar cpt beku. Cukup letakkan di suhu ruang saja, jika sudah keras baru bisa dimasukkan ke dalam kulkas agar set.⁣
5. Puding milo: campurkan semua bahan puding milo dan masak hingga mendidih.⁣
6. Tuang ke atas puding oreo yang telah keras, tuang sedikit demi sedikit menggunakan centong sayur. Diamkan hingga keras atau beku. Lalu masukkan ke dalam kulkas agar set.⁣
7. Setelah puding set, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Puding Oreo siap untuk dinikmati

PUMPKIN CHOCO INNER PUDDING⁣

By@alisa.ummuzia⁣
⁣⁣⁣
Bahan puding labu:⁣
550 gr labu kuning(kukus)⁣
200gr gula pasir⁣
500ml susu cair⁣
500ml santan⁣
2 bgks agar agar⁣
1/4sdt garam⁣
1/4 sdt vanilla susu⁣

Cara membuat:⁣
Blender labu kukus dg santan, tuang ke dlm panci dan masukkan semua bahan. Masak dg api sedang sampai meletup letup sambil terus diaduk. Angkat. Tuang sedikit puding labu di cetakan besar.sisihkan⁣

Bahan puding coklat:⁣
1 bgks agar agar⁣
500ml air⁣
250ml susu cair⁣
3 sdm coklat bubuk⁣
50gr dark chocolate leleh⁣
120gr gula pasir⁣
Sejumput garam⁣
1 bks agar2 bening⁣

Cara membuat:⁣
Campur semua bahan dlm panci, aduk rata. Masak dg api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk. Angkat dan tuang ke cetakan pudding kecil.bekukan. setelah beku keluarkan dr cetakan, tusuk tusuk seluruh permukaan dg garpu.⁣
Penyelesaian:⁣
Ambil loyang besar berisi sedikit pudding labu yg sudah mengeras, tusuk dg garpu. Tuang sedikit saja pudding labu, letakkan pudding coklat pastikan posisinya pas ditengah, tuang lg sisa pudding labu perlahan sampai memenuhi cetakan. Bekukan di kulkas.⁣

Tips:⁣
Pastikan pudding yg dituang ke cetakan dlm kondisi panas, pudding yg mengantri di panci dipanaskan lg sbelim dituang ke cetakan.⁣

PUDDING LAPIS PHILIPPINE

resepnya mba yoenitaa❣️
made by @pinpin264

Uk loyang 14×14 cm
💚 Bahan karamel :
100 gr gula pasir
300 ml air
1/2 bungkus agar2 bening
Hiasan :kismis

Langkah :
1. Campur air dan agar2, aduk rata, sisihkan
2. Masak gula hgg membentuk karamel, lalu masukkan campuran air dan agar2 td, aduk rata, masak hgg mendidih, angkat, sisihkan
3. Tuangkan 2-3 centong karamel kdlm loyang, biarkan 1/2set

💚 Bahan Puding Hijau :
700 ml Air
1 1/2 bungkus agar2 bening / 10 gr
1 kaleng susu kental manis / 375 gr
100 gr Mentega / butter, Cairkan
3 kuning telur
Vanila, garam, sckpnya
Pewarna ijo/ pasta pandan (saya pakai jus pandan yg diendapkan)

Langkah :
1. Kocok kuning telur dan mentega jadi 1, sisihkan
2. Masak Air, susu, agar2, pewarna sblm masak hgg mendidih, matikan api
3. Ambil 1 centong adonan agar2, mskkn ke dlm kocokan telur, aduk rata, lalu tuangkan kdlm adonan agar2, masukkan garam, vanila, masak kembali hgg mendidih, angkat, lalu saring
4. Bagi menjadi 2 bagian adonan, lalu tuangkan perlahan keatas puding karamel yg ada dlm loyang, setelah 1/2 set, tuangkan lg cairan puding karamel di atasnya, tabuti dgn kismis

💚 Bahan Puding Lapis
350 ml susu uht
1 bungkus agar2
100 ml susu kental manis
75 gr mentega / butter ,lelehkan
2 kuning telur, kocok lepas
vamila, garam, sckpnya

Langkah :
1. Masak susu uht, skm, agar2 , garam, vanila, hgg mendidih, matikan api
2. campurkan koc telur dan mentega kdlm adonan agar2. aduk rata, nyalakan kembali kompor, masak hgg mendidih, angkat, lalu saring, hilangkan uap panasnya
3. Tuangkan 1-2 centong adonan keatas lapisan karamel, lakukan hgg adonan hbs

Kue Lapis

By: @Vitakwee⁣⁣

Bahan : ⁣⁣
150 grm tepung terigu⁣⁣
300 grm tepung kanji⁣⁣
1200 cc santan kanil dari 2 butir kelapa⁣⁣
400 grm gula pasir (me 350 grm)⁣⁣
30 grm coklat bubuk cocoa ⁣⁣
1 sdm peres garam⁣⁣
⁣⁣
Cara :⁣⁣
Masak santan dengan api kecil ,biarkan dingin.⁣⁣
Dalam wadah chopper masukan santan, gula dan garam chopper hingga gula larut. Masukan tepung kanji dan terigu chopper kembali lalu saring.⁣⁣
Bagi adonan 2 bagian, 1 beri coklat bubuk (chopper hingga rata)⁣⁣
Panaskan kukusan ,oles loyang 18cm dengan minyak sayur.⁣⁣
Tuang adonan coklat 85ml, kukus 5menit tuang adonan putih begitu selanjutnya, lakukan sampai adonan habis (kalau tiap lapisan tebal kukus lebih lama. Kukus kembali 30mnit biar lapis tanak.⁣⁣
Biarkan dingin, potong dengan pisau tajam yg dilapisi plastik bening.⁣⁣

MOCHI GULUNG..

Source : tjenlingling (Lingtjen Kitchen,…youtube channel)
Recook :@fangling8

Bahan2x :

300 gr tepung ketan.
100 gr tepung terigu segitiga
250 gr gula pasir.
400 ml air.
2 sdt extract pisang
1/2 sdt garam

Utk Olesan :
️Pasta strawbery
Pasta pandan

Bahan utk taburan
Wijen disangrai dengan api kecil-med selama 3-4 menit.
4 sdm Tepung maizena disangrai sebentar

Cara Buat :
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu
2..Larutkan gula pasir dengan 400 ml air..aduk2x sampai gula larut dan beri perasa pisang..
3. Setelah gula larut masukkan campuran tepung ketan dan terigu dan garam…aduk lagi sampai tepung tercampur rata dan halus,sampai tidak ada bergerindil
4. Setelah adonan tercampur rata dan halus bagi adonan menjadi 2 (@500 gr)
5. Adonan pertama diberi pasta strawbery aduk sampai tercampur rata..sisanya diberi pasta pandan…
6. Siapkan loyang uk 24×24 cm ..olesin dengan minyak seliruh loyang…kemudian tuang adonan ke dalam loyang
7. Kemudian kukus mochi selama 15 mnt dengan kukusan yang uda dipanasin terlebih dahulu dengan api sedang,ingat tutup kukusan harus dibungkus dengan kain ya..
8. Setelah 15 mnt adonan mochi strawbery diangkat dan panas2x langsung dikuas dengan pasta strawbery ke seluruh permukaan dan digulung kemudian dirapatkan…lalu digulungkan ke wijen sangrai sampai semua permukaan tertutupin wijen
9. Begitu juga dengan adonan pandan…caranya sama…cuman atasnya digulungkan di tepung maizena..
10. Tunggu dingin baru dipotong…sewaktu dipotong pisau dialasin dengan plastik ya..biar tidak lengket dan mudah dipotong
11. Mochi siap dihidangkan☺

Chocolate Pudding

Bake @chingyu_may

Bahan puding cokelat:
🍫susu 800ml
🍫agar-agar 1 sachet
🍫gula 150gr
🍫coklat bubuk 25gr
🍫dcc 50gr
🍫wcc 50gr
🍫kuning telur 2 butir

Cara buat:
🌷campur semua bahan aduk rata sampai telur menyatu dengan susu
🌷nyalakan api, masak sambil diaduk hingga mendidih
🌷tuang ke loyang

Bahan puding cokelat putih:
🍫susu 800ml
🍫agar-agar 1 sachet
🍫gula 150gr
🍫wcc 100gr
🍫kuning telur 2 butir

Cara buat
🌷campur semua bahan, aduk rata
🌷nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk
🌷 tuang diatas lapisan puding coklat, lapisan sebelumnya permukaannya harus cukup kokoh untuk ditimpa ya, jangan terlalu keras nanti gak nempel, jangan terlalu lembek nanti jebol
🌷diamkan hingga set lalu dinginkan kulkas
🌷keluarkan dari loyang, potong”

Kuih Lapis Pandan Koko

Loyang saiz 7”X 7”

🍎Bahan A
2 cwn tpg beras
1 cwn tpg gndum
1/2 cwn tpg ubi@jagung
3 1/2 cwn santan(dari sebiji kelapa)
1 sudu teh garam

🍏Bahan B
1 1/4 cwn gula(klau nk manis tmbh sdkt lg)
1 cwn air
3 helai daun pandan(disimpul)

🍊Bahan C
4 sudu besar serbuk koko
3 sudu besar air suam utk bncuh koko
ATAU boleh juga guna 1 sudu besar coklat emulco
1/2 cwn air pandan(5 helai daun pandan+1/2 cwn air diblnder)
Sedikit pewarna hijau

🍓Cara
1.Masak bhn B hgg larut.Sejukkn
2.Satukn bhn A dn gaul rata
3.Masukkn bhn B kedlm bhn A.Gaul rata.Tapis
4.Bahagi adunan pd 2 bhgn.Satu bhgn dilebihkn sedikit.Contoh saya lebihkn bhgn wrn hijau.
Satu bhgn letak pewrn hijau dan satu bhgn lg wrn koko
5.Panaskn pengukus dn balut penutup dgn kain bersih
6.Sapukn loyang dgn sedikit minyak masak dn panaskn dlm pengukus sbntr
7.Mulakn melapis.Saya guna 4 senduk adunan hijau.Kukus selama 5 minit
8.Slps itu lapis pula lapisan kedua.Saya guna 2 senduk adunan koko.Kukus selama 5 minit juga
8.Seterusnya ulangi proses yg sama hgg selesai.Saya buat 7 lapis
9.Lapisan trakhir kukus selama 25-30 minit.Angkt dan sejukkn dahulu baru dipotong.

*Utk buat dlm kuantiti yg byk gandakn bahan2 dan gunakn loyang besar@yg brsesuaian dan proses mengukus dibahagian terakhir lebih kurang 40@45 minit

PUDDING BUSA WHITE OREO

By @shellaamadea .

Bahan :
1200ml susu UHT
3bks agar2 plain
250gr White Compound Chocolate cincang
250gr putih telur suhu ruang
200gr gulpas (bisa dikurangi 170gr)
Sejumput cream of tartar
150-200gr kulit oreo tumbuk kasar (tanpa krim)

Cara membuat :
1. Masak susu, wcc,dan agar2 hingga mengental. Angkat sisihkan
2. Kocok putih telur dan COT hingga mengembang.
3. Aduk2 campuran agar hingga uap panas hilang, lalu tuang perlahan kedalam kocokan putih telur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer.
4. Masukkan oreo tumbuk lalu aduk dengan spatula.
5. Basahi loyang degansedikit air, lalu tuang adonan pudding. Biarkan suhu ruang lalu masukkan ke kulkas agar mengeras.

TALAM PANDAN⁣

@chingyu_may

Bahan lapis Putih:⁣
🌼 125gr tepung beras⁣
🌼 50gr tepung tapioka⁣
🌼 25gr gulapasir⁣
🌼 550ml santan dari 1 butir kelapa⁣
🌼 1sdt garam⁣

Bahan lapis Hijau:⁣
💚 250gr tepung beras⁣
💚 75gr tepung tapioka⁣
💚 250gr gulapasir⁣
💚 1250ml air jus pandan⁣
💚 Sedikit garam
💚 1/2sdt air abu (optional)

Caranya:⁣
💚 Siapkan loyang 20cm oles dengan sedikit minyak, sisihkan.⁣
💚 Panaskan kukusan.⁣

🌼 Campur bahan lapis putih, aduk rata, saring, sisihkan. (Tidak dimasak)

🌼 Campur bahan lapis Hijau aduk rata, saring. Masak adonan dengan api kecil terus diaduk sampai adonan licin, mengkilap dan mengental.⁣

💚 Tuang adonan hijau keloyang, padatkan,ratakan. Lalu tuang adonan putih (adonan di aduk dulu) kukus api sedang sekitar 45 menit / sampai matang.⁣
💚Dinginkan, potong kue dengan pisau yang dialasi plastik bening biar kue licin.⁣

PUDING BUSA CAKE⁣⁣⁣

Source youtube Epipastry⁣⁣⁣
Rebake @ernibryan⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Sponge Cake⁣⁣⁣
Bahan :⁣⁣⁣
3 kuning telur⁣⁣⁣
1 putih telur⁣⁣⁣
50 gr gula halus⁣⁣⁣
1 sdt vanili essence⁣⁣⁣
50 gr terigu kunci⁣⁣⁣
10 gr susu bubuk⁣⁣⁣
40 gr butter dicairkan⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Lapis oreo⁣⁣⁣
Bahan :⁣⁣⁣
1 bks agar putih⁣⁣⁣
50 gr gula pasir⁣⁣⁣
300 ml susu uht plain⁣⁣⁣
1 sdt vanili essence⁣⁣⁣
2 putih telur⁣⁣⁣
9 keping oreo, pisahkan krimnya lalu potong2⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Lapis coklat⁣⁣⁣
Bahan :⁣⁣⁣
400 ml susu uht coklat⁣⁣⁣
1/2 bks agar ⁣⁣⁣
30 gr gula pasir⁣⁣⁣
100 gr dark cooking chocolate⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Langkah :⁣⁣⁣
1. Buat sponge cake ⁣⁣⁣
Kocok kuning telur + putih telur + gula halus sampe kental lalu masukkan terigu susu bubuk. Mixer sebentar dgn speed rendah. Lalu masukkan butter cair. Aduk hingga rata. Tuang ke loyang 18 × 18. Panggang selama 15 mnt api atas bawa sampe matang. Sisihkan⁣⁣⁣
2. Untuk lapisan oreo⁣⁣⁣
Campur agar bubuk, gula pasir, susu uht, vanilla essence didlm wadah. Aduk rata lalu masak sampe mendidih. Sisihkan.⁣⁣⁣
Di wadah terpisah.. kocok putih telur hingga stiff peak lalu tuang adonan yg td dimasak. Aduk rata dan tambahkan kepingan oreo kemudian tuang ke atas cake yg tadi⁣⁣⁣
3. Masak smua bahan lapis coklat lalu tuang ke adonan yg busa td.⁣⁣⁣
4. Biarkan hingga membeku⁣⁣⁣
Potong n sajikan⁣⁣⁣

Oreo Choco puding cake⁣

Bahan 1 cake⁣
3 butir putih telur⁣
6 kuning telur⁣
100 gr gula pasir⁣
100 gr tepung terigu⁣
1 sdm susu bubuk⁣
1 sdm maizena⁣
60 gr margarin lelehkan⁣
3 sdm minyak⁣
3 sdm susu cair⁣
Vanili dan garam secukupnya⁣
Air jeruk nipis 1 sdt⁣

Cara buat⁣
Kocok putih telur,air jeruk nipis hingga kental berjejak tambahkan gula bertahap masukkan kuning telur, aduk rata masukkan tepung2ngan aduk lagi dan terakhir masukkan bahan basah yang udah disatukan terlebih dahulu. Aduk hingga tercampur rata semua,lalu tuang dalam loyang, panggang hingga matang. Dan taruh layer paling bawah⁣

Bahan 2 puding busa oreo⁣
1 bungkus agar-agar plain⁣
400 ml susu cair (2 gelas) ⁣
5 sdm gula⁣
3 butir putih telur kocok dengan 2 sdm gula⁣
Air jeruk nipis⁣
Vanili sejumput⁣
1 bungkus oreo⁣

Cara buat⁣
Masak agar, susu, gula vanili hingga mendidih,sementara itu kocok putih telur hingga kental berjejak.campur adonan puding ke adonan putih telur aduk hingga rata,tambahkan oreo yang udah dipatahkan lalu taruh diatas cake sisihkan⁣

Bahan 3 chocopuding⁣
1 bungkur agar plain⁣
150 gula pasir⁣
1 sdm coklat bubuk cairkan dengan sedikit air panas⁣
800 ml susu coklat uht⁣
100 gr dcc⁣
1 kuning telur ⁣
Sejumput vanili dan garam⁣

Cara buat⁣
Masak agar, gula, susu, garam, vanili hampir mendidih masukkan coklat bubuk dan terakhir masukkan kuning telur dengan memasukkan satu sendok adonan ke dalam kuning telur lalu campur lagi ke adonan agar, masak lagi hingga mendidih,kemudian tuang di atas puding busa, tunggu setengah set kasih topping, dinginkan dan siap dinikmati. .⁣

KUE APEM GULA MERAH

Oleh: yulichia88

Bahan A:
200 gram gula merah
150 gram gula pasir
600 ml air
3 lembar daun pandan ikat simpul
Bahan diatas tersebut dimasak hingga gula larut smp mendidih saring, dinginkan dan sisihkan

Bahan taburan: 1/2 buah kelapa putih parut tambahkan garam sedikit, aduk rata kukus 15 menit, masukin daun pandan biar wangi

Bahan B:
450 gram terigu segitiga
150 gram sagu tani
8 gram fermipan
Sejumput garam

Cara:
1. Dalam wadah campur bahan B kecuali garam, aduk rata lalu masukkan air gula merah (bahan A) sedikit demi sedikit sambil di adon merata, lalu masukkan garam, adonin trs hingga halus, lalu tutup adonan dgn serbet diamkan -+ 50 menit
2. Setelah adonan mengembang, aduk rata, tuang ke loyang sekat yg terlebih dahulu olesin minyak tipis
3. Panaskan air diklakat smp mendidih, kukus adonan smp 30 menit ato smp matang, sajikan dgn kelapa parut

ONGOL2 GULA MERAH

Oleh : yulichia88

Bahan 1:
400 gr gula merah
100 gr gula pasir
800 cc air bersih
3 lbr daun pandan ikat simpul
1/2 sdt garam
Masak smp gula larut dan mendidih (sisihkan)

Bahan 2:
500 gram sagu tani
450 cc santan (dari 1 butir kelapa)
1 sdm minyak goreng

Cara:
1. Campur semua bahan 2 aduk rata, tuang bahan 1 (cairan gula merah) yg msh hangat, aduk rata, saring
2. Panaskan dandang, siapkan loyang 24×24 oles tipis minyak
3. Kukus adonan perlapis (7 smp10 menit tiap lapisannya, tergantung tebal, tipisnya adonan ya) ato kukus sekaligus sesuai selera, kukus smp mateng, dingin baru dipotong balur dgn kelapa putih parut yg terlebih dahulu dikukus 20 menit.

Hunkwe Oreo

By @susan0803__

Bahan:
1bgks hunkwe (150gr)
50gr endapan pandan
250gr santan
550gr air
Gula selera

BACA JUGA:
Inilah 30 resep puding , lapis , kue , dan cemilan nikmat.. selamat mencoba..
Inilah 20 resep kue cemilan nikmat.. Selamat mencoba..
Inilah 30 resep kue brownise spesial .. selamat mencoba..
Masak smp mendidih dan meletup” ,jgn ditggl y aduk trus smp matang

Tuang 1sdm ke cetakan mini muffin atau cetakan agar ,beri oreo lalu tutup pk 1sdm penuh hunkwe,tunggu set br keluarin

Getuk Panggang Keju

Recipe & made by @fitrisasmaya

Bahan:
▫️500 g singkong
▫️125 g gula pasir
▫️1 sdm butter, lelehkan
▫️1/4 sdt garam
▫️1/4 sdt vanili bubuk
▫️secukupnya keju untuk topping

Cara:
▫️kukus singkong sampai empuk
▫️haluskan campur dengan semua bahan kecuali keju parut
▫️taruh di loyang ukuran 15X15 yang telah diberi alas kertas baking. Ratakan lalu taburi dg keju parut
▫️panggang selama 20-30 menit sampai keju kecoklatan
▫️angkat potong2 dan sajikan

MARTABAK MANIS SUPER MINI⁣

By ninis_cake_cookies⁣ ⁣

Bahan :⁣
100 gram tepung cakra/ tepung serbaguna.⁣
20 gram tepung tapioka/ kanji.⁣
40 gram gula pasir.⁣
3 sendok susu bubuk.⁣
1 butir telur.⁣
1/2 sendok teh baking powder.⁣
1/2 sendok teh ragi instant.⁣
1/4 sendok teh baking soda.⁣
1/4 sendok teh vanili.⁣
150 ml air.⁣
Secubit garam.⁣
3 sendok margarin cair/ganti minyak goreng.⁣

Topping :⁣
Gula pasir.⁣
Susu kental manis.⁣
Mentega.⁣
Meises/ kacang/ keju sesuai selera.⁣

Cara Buat :⁣

Campur rata bahan kering diatas, aduk dengan whisker.⁣
Tambahkan telur, air & mentega cair.⁣
Aduk cepat adonan ( dikeplok keplok dgn whisker) agar adonan cepat mekar & bisa timbul lubang2.⁣
Tutup wadah, diamkan adonan selama 1 jam.⁣
Panaskan cetakan kue cubit.⁣
Gunakan apai kecil-sedang.⁣
Setelah cetakan panas, olesi margarine.⁣
Tuang 1 sendok adonan, dengan sendok makan.⁣
Tekan perlahan, agar terbentuk renda disamping cetakan.⁣
Tunggu sampai muncul gelembung2 lubang kecil, taburi dengan sedikit gula pasir.⁣
Tutup cetakan.⁣
Tunggu sampai matang. ⁣
Angkat dari loyang, olesi dengan margarin & beri sedikit susu kental, lalu beri topping sesuai selera. ⁣
Hidangkan hangat agar lebih nikmat.

PUKIS

Resep sajiansedap
belajar_masak_online

Bahan-bahan :

1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat

2 butir telur
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
100 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Toping :
Keju

Cara membuat:

1. Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
3.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata , lalu tambahkan larutan ragi instan , aduk rata. Kemudian masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.

4. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan pukis , Tuang adonan , tabur toping , tutup dan biarkan sampai matang.

KUE SOES

By inovpelawi

Bahan :
150 ml air (atau susu cair )
50g butter
50g mentega (atau 100 g butter semua)
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdt baking powder 85g tepung protein tinggi,15g tepung protein sedang
3 butir telur,ukuran besar

Cara :
1. Masak air dan butter hingga mendidih.Matikan api.
2. Masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata.

3. Nyalakan api kembali, aduk2 bahan soes 4-5 menit.
4. Pindahkan ke mangkuk, dinginkan.
5. Setelah dingin, masukkan baking powder & telur, kocok menggunakan mixer speed rendah agar uap panas adonan yg masi tersisa hilang.

6. Cetak menggunakan spuit diloyang yg tlh dialasi kertas roti.
7. Panggang dioven yg telah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 200C, 20-30 menit (tergantung ukuran) atau hingga soes kecoklatan dan matang.

CUSTARD FLA
3 kuning telur 45g gula
20g maizena
250ml susu cair.
15 g butter

kue khamir

By. dewirosmayanti
Recook : tjahjani_dolot

Bahan :
250 gram terigu segitiga
125 gram tape singkong
125 gram gula pasir
2 telur
200 ml santan (me : 1 bungkus santan instan ditambah air)
50 gram margarin cair
1 sdt garam
20 gram susu bubuk (saya skip)
1 sdt ragi instan

Cara membuat :
lumatkan tape singkong lalu campur semua bahan lainya..terakhir tambah margarin cair
aduk hingga benar-benar rata
diamkan selama 1 jam
panggang dalam cetakan yang telah diolesi margarin dengan api pelan tutup.
lalu balikkan dan panggang lagi hingga matang. setelah matang olesi margarin lagi ya.

Donat Blueberry Panggang Vegan

By ibumartmall

Bahan: 2 cangkir tepung
1/4 cup mentega vegan
1 cup susu almond
1 cup gula
1 sdt soda kue
1 1/2 sdt baking powder
1 sdt vanila
1/2 sdt kayu manis
1 cup blueberry segar

Instruksi
Panaskan dulu oven ke 350, campur mentega vegan cair, susu almond, baking soda, baking powder, gula, vanilla, & kayu manis. Tambahkan 2 cup tepung dan aduk hingga adonan kalis. Lipat blueberry dan tuangkan adonan ke dalam cetakan donat silikon. Panggang selama sekitar 20 menit. Donat akan terlihat terang di bagian atas tetapi ketika Anda membaliknya, donat akan terlihat menjadi kecokelatan di bagian bawah. Taburkan glasur di atasnya setelah dingin.
Resep Glasur: 1/2 cangkir gula halus
1 – 1 1/2 sdm susu almond
⁣⁣⁣⁣⁣SELAMAT MENCOBA.



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/3hBitCp
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel