-->
Resep Nastar Blue Band untuk Lebaran

Resep Nastar Blue Band untuk Lebaran

Bagikan :

Nastar Nanas? Sudah biasa. Bagaimana jika kami ajak Sweet Couple untuk membuat resep Nastar Blue Band? Hidangan kue kering ini termasuk mudah dan bisa dibuat tanpa oven loh! Menarik banget kan?

Biasanya, Anda akan membuat nastar dengan dipanggang di oven. Namun, kali ini kami ajak Sweet Couple untuk membuat nastar dengan cara dikukus. Metode ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang tidak memiliki oven di rumah, tetapi ingin membuat kue lebaran.

Dengan kukusan, Anda masih bisa kok membuat resep Nastar Blue Band yang lezat. Rasanya tidak kalah dengan yang versi oven dan yang biasa dijual di toko-toko kue. Penasaran kan?

Daripada berlama-lama, yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep Nastar Blue Band berikut ini!

Bahan Resep Nastar Blue Band

Siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Utama

  • kuning telur 2 butir
  • gula halus 3 sendok makan
  • tepung terigu 200 gram
  • Blue Band Cake & Cookie 150 gram
  • susu bubuk putih 27 gram
  • keju cheddar parut 2 sendok makan
  • ekstrak vanila 2 sendok teh
  • tepung maizena 2 sendok makan
  • selai nanas untuk isian 200 gram

Bahan Pelapis Karamel

  • gula merah sisir 50 gram
  • gula pasir 50 gram
  • air 75 ml

Alat Resep Nastar Blue Band

Siapkan alat-alat berikut ini:

  • Wadah
  • Mangkuk Besar
  • Whisk
  • Spatula
  • Sendok
  • Kukusan
  • Panci
  • Loyang
  • Kompor
  • Kuas
  • Toples

Cara Membuat Resep Nastar Blue Band

  1. Siapkan wadah/mangkuk besar, masukkan margarin blue band cake and cookie, kuning telur, dan gula halus ke dalamnya. Aduk semuanya hingga tercampur merata.
  2. Masukkan tepung terigu, ekstrak vanila, tepung maizena, susu bubuk, dan keju parut. Aduk semuanya dengan menggunakan spatula hingga tercampur menjadi satu kesatuan adonan.
  3. Siapkan wadah lain, masukkan selai nanas, lalu ambil dan bentuk menjadi bulatan-bulatan seperti bola.
  4. Ambil 1 sendok adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas tadi. Bentuk adonan menjadi seperti bola.
  5. Siapkan kukusan, lalu panaskan. Jangan lupa untuk mengoleskan margarin blue band pada loyang.
  6. Masukkan loyang berisi adonan bulat tadi ke dalam kukusan. Masak dan kukus selama 15 menit hingga kecoklatan dan matang. Masak dengan api berukuran kecil saja.
  7. Jika sudah matang, maka angkat, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu adonan hingga mendingin. Sisihkan.
  8. Waktunya membuat lapisan karamel. Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, dan air. Nyalakan api, panaskan, dan rebus dengan api sedang hingga mendidih. Saat mulai mendidih, kecilkanlah api sampai gula menjadi larutan karamel. Jika sudah, maka matikan api.
  9. Oleskan cairan karamel dengan kuas pada permukaan adonan nastar yang sudah matang tadi. Lakukan hingga adonan habis.
  10. Diamkan sejenak sampai lapisan karamel mengering.
  11. Masukan nastar ke dalam toples/wadah kedap udara. Nastar Blue Band siap untuk disantap.

Ternyata tidak terlalu sulit ya membuat resep Nastar Blue Band. Kalau seperti ini sih rasanya tak perlu lagi mahal-mahal membelinya di toko. Cukup siapkan alat, bahan, dan niat untuk membuatnya saja.

Yuk ramaikan momen hari raya Idul Fitri Sweet Couple dengan membuat resep Nastar Blue Band ini.

Selamat mencoba!



source https://sweetrip.id/kuliner/resep-nastar-blue-band/

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel