-->
Bakso Kuah Simple No Ribet Bikin Ngaihh Mudah Buatnya Harus di Coba

Bakso Kuah Simple No Ribet Bikin Ngaihh Mudah Buatnya Harus di Coba

Bagikan :

Pagi tadi ngga beli sayur karena ketiduran wkwk untung suami cuma request bakso.. Alhamdulillah semua bahan udah ada di kulkas kalo buat bakso doang 😍 Yuk.. kita mulai!

Bahan-bahan

2-3 orang
15 butir Bakso
Tahu (sy pake tahu coklat stok sisaan di kulkas)
Seledri (sy pakai 3 batang, diikat)
Daun bawang
secukupnya Garam dan Lada bubuk

Bumbu Halus

5-6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Sebutir kemiri
1/4 sdt Lada butiran

Bahan Pelengkap
sesuai selera Bawang goreng/seledri/daun bawang untuk taburan
sesuai selera Mie telur/soun/lontong
Pangsit goreng

Langkah

Siapkan semua bahan. Bumbu halusnya saya blender saja biar praktis. Bisa ditambahkan sedikiiit air ya biar lancar blendernya.

Masak bumbu halus sampai air menyusut. Jika air sudah susut, tambahkan 3 sendok minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang. Sisihkan. Tips : Bumbu halus tidak harus ditumis dulu. Kalo lagi males, pakai bawang putih saja. Digeprek lalu dicacah. Hanya saja, kuahnya nanti bening, nggak butek seperti bumbu yg ditumis.

Didihkan air 1 – 1,5 lt. Saat mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah dimasak tadi. Kemudian masukkan seledri (agar aromanya keluar). Disusul bakso dan tahu. Terakhir masukkan daun bawang.

Sambil nunggu mendidih, tambahkan garam, lada dan penyedap sesuai selera.
Sajikan di mangkok bersama pangsit goreng dan taburan bawang goreng/seledri sesuai selera aja pokoknya hehe. ❤ Bisa juga ditambahkan mi telur atau lontong.



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/3fJ5vBv
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel