-->
Bakso Sapi Kenyal, Enak , Gurih , Mantap Bikin Nagih Wajib Dicoba Untuk Keluwarga

Bakso Sapi Kenyal, Enak , Gurih , Mantap Bikin Nagih Wajib Dicoba Untuk Keluwarga

Bagikan :

Bikin ini buat stok biar hemat,hihihi

Bahan-bahan

500 gr daging sapi giling
2 butir putih telur (dingin dr kulkas)
1 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu sapi
1 sdt baking powder (aku pake double acting)
1/2 sdt baking soda
90 gr tepung sagu
100 ml air es

Langkah

Masukkan daging sapi giling, bawang2an,baking powder dan baking soda ke foodprocessor, tambahkan air,proses, lalu tambahkan putih telur,lada,garam,kaldu proses lagi sampai benar-benar halus seperti pasta, lakukan berulang-ulang,bila sudah halus tambahkan tepung sagu, proses lagi sampai tercampur rata

Agar Bakso kenyal adonan harus benar-benar halus seperti pasta bubur

Didihkan air dipanci,kecilkan api, bulat2 kan adonan daging tadi masak sampai mengapung,angkat dan dinginkan.. simpan dikulkas buat stok makanan



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/3g12357
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel