-->
Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang Enak Mantap Bikin Nagih untuk Keluwarga

Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang Enak Mantap Bikin Nagih untuk Keluwarga

Bagikan :

Ini rasanya g cuma gurih tapi mirip banget sama abang2 tukang bakso 😁

Bahan-bahan
100-150 gr tulang rusuk
200 gr tetelan
Secukupnya garam, gula & kaldu sapi
4 btg daun bawang

Bumbu halus :
7 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sdm merica

Langkah

Siapkan bahan-bahan

Rebus sebentar tulang rusuk dan tetelan di air mendidih, angkat lalu ganti air rebusan dg yg baru.

Setelah itu presto selama 30 menit, lalu angkat daging yg sudah si presto potong2 menjadi beberapa ukuran kecil, (disini aku pindahkan air kaldunya ke panci yg lebih kecil) tapi kalau mau ttp pakai panci presto jga gpp

Goreng sebentar bawang putih, lalu haluskan beserta bumbu halus

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, tambahkan bumbu (garam, gula dan kaldu bubuk)

Masukkan daun bawang, koreksi rasa. Nah kaldu baksonya udah jadi bisa langsung pake yaa. Tinggal masukin baksonyaa deh.



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/34AJHl0
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel