-->
Kuah Bakso Sapi Gurih Enak , Mantap , Bikin Nagih Apa lagi waktu Musim Hujan Mantap

Kuah Bakso Sapi Gurih Enak , Mantap , Bikin Nagih Apa lagi waktu Musim Hujan Mantap

Bagikan :

dengan resep selera saya.. baksonya pake bakso kotak dan bulat yg saya beli frozen.

Bahan-bahan

4 porsi
200 gram balungan sapi
5 siung bawang putih
3 batang daun bawang
2 butir kemiri sangrai
Sejumput biji pala
Secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk
2 liter Air
Secukupnya minyak goreng

Langkah

Rebus balungan sapi hingga mendidih beberapa saat, lalu buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air baru hingga keluar kaldunya.

Sambil menunggu kuah keluar kaldunya, goreng bawang putih dan daun bawang yg diambil putihnya saja hingga kecoklatan. Masukkan bawang putih dulu hingga menguning kemudian daun bawang.

Kemudian haluskan bawang goreng dan daun bawang dengan kemiri dan biji pala.

Masukkan bumbu halus ke kuah kaldu, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Kemudian masukkan sisa daun bawang yg sudah diiris² dan bakso. Tunggu hingga mendidih.

Bakso siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera.



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/3vIGHyJ
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel