-->
Resep Pentol bakso ayam wortel Enak , Mantap Praktis ekonomis wajib Dicoba

Resep Pentol bakso ayam wortel Enak , Mantap Praktis ekonomis wajib Dicoba

Bagikan :

Menyiasati anak yang gak mau makan sayur umpetin kedalam pentol aja

Bahan-bahan
500 gr daging ayam(cincang)
100 gr wortel parut
100 gr es batu
10 SDM tepung tapioka/sagu Tani
2 SDM bawang putih goreng
1 SDM bawang merah goreng
2 SDM putih telur
1 sdt baking powder
1 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt garam kasar (sbg pengenyal alami)

Langkah

Rebus air setengah panci sedang,setelah mendidih matikan api 📛usahakan daging ayam bersuhu dingin kulkas, jangan suhu ruang (bisa benyek), bukan juga yang udah mengeras kayak es batu, nanti bisa merusak mesin/alat📛

Masukkan semua bahan kedalam Chopper,giling hingga halus (seberapa halusnya sesuai selera aja), cetak menggunakan tangan&sendok, masukkan kedalam air yang sudah mendidih tadi (adonan yg berhasil,saat dimasukkan kedalam air dipanci akan mengapung)

Setelah selesai dicetak semua,rebus pentol hingga mengembang/mengapung 5-10 menit,angkat lalu bilas dengan air es/air keran yang mengalir (untuk menghentikan proses pemasakan, agar bagian tengah pentol gak benyek) tiriskan

Pentol bisa langsung disajikan bersama kuah bakso&pelengkap nya/masukkan pentol kedalam container box/plastik gula kiloan, simpan dalam freezer tahan berbulan-bulan



from Berbagi Inspirasi https://ift.tt/3iiNZ8F
via IFTTT

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel